Penedes

Penedes

Penedés ist ein eigener DO-Bereich im Nordosten Spaniens. Das Gebiet liegt direkt an der Mittelmeer-Küste in der Region Katalonien und ist in erster Linie bekannt für Cava. Das Gebiet gilt als Wiege des modernen, spanischen Weinbaus, weil hier die ersten spanischen Weine von internationalem Format gekeltert wurden. In Penedès werden überwiegend weiße Rebsorten angebaut wie Chardonnay oder Sauvignon. Bei den Roten setzt man hier ebenfalls eher auf internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.
Pupitre Brut Cava DO

Pupitre Brut Cava DO

Cava ist einer der vielseitigsten Schaumweine der Welt. Ideal als Aperitif oder für zwischendurch begleitet er aber auch problemlos ein ganzes Menue. Sehr erfrischend durch die feine Säure und den eher schlanken Körper.

Artikelnummer: 13520100
( 14,53 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPupitre Brut Cava DO
Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Xarello, Parellada
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:11.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:frischer und intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, Tapas
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,8
Davon Zucker:1,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pupitre Rosado Cava DO

Pupitre Rosado Cava DO

Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Säure verleihen dem Cava das Besondere.

Artikelnummer: 13530300
( 15,33 € / l )
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ProduktinformationenPupitre Rosado Cava DO
Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Trepat
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:9.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:animierender Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, geräuchertem Lachs
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pupitre Brut Reserva Imperial Cava DO

Pupitre Brut Reserva Imperial Cava DO

Der Cava Brut Imperial weist, wie der Name „Imperial“ schon erahnen lässt, etwas Königliches auf. Die lange Hefelagerung erzeugt einen sehr eleganten, ausbalancierten Cava, der mit feiner Perlage auftrumpft. Ein traumhaft ausbalancierter Cava, der sowohl als Aperitif, als auch zu leichten Tapas perfekt passt.

Artikelnummer: 13520700
( 18,00 € / l )
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ProduktinformationenPupitre Brut Reserva Imperial Cava DO
Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut Reserva
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Macabeo, Xarello, Parellada
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:8.00 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:frischer und intensiver Duft nach Aprikosen, Mandeln und Brioche, lang und ausbalanciert am Gaumen, mit sehr feiner Perlage.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Tapas, Fischcarpaccio, Meeresfrüchten
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 22 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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