Mas Doix

1903 Priorat DO 2015

Sowohl der "1902" als auch der "1903" entstammen den 2 ältesten Weinbergen der Familie. Sie werden allerdings getrennt geernte und vinifiziert. Pro Stock werden nur 300g geerntet und es könnne pro JG somit nur 600 Flaschen dieser Rarität produziert werden.

Artikelnummer: 14410915

( 438,67 € / l )

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Produktinformationen1903 Priorat DO 2015

Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien

Weingut:Mas Doix

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa

Jahrgang:2015

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Carignan

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Ausbau:16 Monate in der französischen Eiche und 500L Eichenfässern

Restsüße:1.40 g/l

Säure:6.20 g/l

Sensorik:Ein feine Nase von Kaffe, Kompott und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und Finesse.

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen

Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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