Klassische Badener Rosé sind meist etwas milder und weicher als ihre Mitbewerber aus dem Rheingau oder der Pfalz. So auch der wunderbare Spätburgunder Rosé vom Weingut bercher. In der Nase viel Beeren und Blütenaromen, leicht würzig, ideal für leichte Sommergerichte auf der Terasse oder einfach mal so…

Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden.

In jedem ordentlichen Heurigen gibt es einen guten Literwein. Nicht nur einen guten, sondern einen geradezu herausragenden Schoppen präsentieren die Artners mit diesem herrlichen Zweigelt, der gut und gerne in einer schmucken Designerflasche mehr als das Doppelte kosten würde. Eine absolute Empfehlung, für den, der mehr Wert auf den Inhalt legt.

In jedem ordentlichen Heurigen gibt es einen guten Literwein. Nicht nur einen guten, sondern einen geradezu herausragenden Schoppen präsentieren die Artners mit diesem herrlichen Grünen Veltliner, der gut und gerne in einer schmucken Designerflasche mehr als das doppelte kosten würde. Eine absolute Empfehlung, wer mehr Wert auf den Inhalt legt.

So soll ein frischer, jugendlicher Zweigelt sein, voller Frucht, Charme, nicht so schwer und wundervoll süffig. Ein Wein wie ein Praterparkspaziergang im Frühling.

Frisch und fruchtig, moderate Säure, dennoch spritzig und unglaublich vielseitig. Ein Grüner Veltliner, der einfach Lust auf das nächste Glas macht, ob zwischendurch oder zum Essen, immer ein guter Begleiter.

Aroma-Rebsorten sind stark im Kommen. Die Scheurebe von Ellermann-Spiegel verbindet auf herrliche Weise fruchtige Aromen, Schmelz und Tiefe zu einem unglaublich fröhlichen Wein. Ob zum Essen, z.B. einem frischen Salat mit Kräutern und Gemüse, oder zu Pastagerichten, z.B. mit Spargel ist sie eine perfekte Begleitung, aber auch als Aperitiv oder Glas zwischendurch punktet dieser schöner Wein.

Die Reben wurzeln im sandigen Lehmboden und liefern die Basis für einen Rivaner, der sich ganz klar nach dem modernen Stil ausrichtet. Wir zählen zu einer Handvoll Winzern, die sich dem Rivaner an der Mosel seit Anfang der 90er Jahre besonders widmen und ihm zu einem besonderen Glanz verholfen haben. Er ist der ultimative Frühlings- und Sommerwein mittlerweile seit Jahrzehnten, zuverlässig und gut.

Das macht richtig gute Laune: Sommer, Sonne und dazu ein gut gekühltes Glas von Dirk Emmichs Rivaner, fruchtig-süß, erfrischend spritzig und einfach viel Wein für wenig Geld! Der ideale Aperitiv für alle, die es nicht so staubtrocken mögen.

Der Elbling “Der Spritzige“ ist ein Dauerbrenner, besonders zur Sommerzeit. Mit seiner jungen, spritzigen und erfrischenden Art löscht er jeden Durst und regt den Trinkfluss an. Er ist ein unkomplizierter Wein der Spaß macht.

Ein Montepulciano, wie wir ihn uns wünschen. Fruchtigsüffig, aus unverkennbaren Terroir, pur, ohne Barrique ausgebaut, unglaublich rund und klar, erinnert er in seinem Stil an Weine aus dem Languedoc.

Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakte.