Cantine San Marzano

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Die Trauben für den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva stammen von ausgesuchten Weinbergen in den Gemeinden Marzano und Sava. Wer schwere, vollmundige Rote mag, wird ihn lieben….

Artikelnummer: 33310318

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ProduktinformationenAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien

Weingut:Cantine San Marzano

Gesetzl. Herkunft:DOP

Jahrgang:2018

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:10.00 g/l

Säure:4.60 g/l

Sensorik:Tiefdunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Brombeeren, leicht minzig, Tabak, etwas Vanille, Rumtopf und zart kräuterwürzig, mildes Tanin mit sanfter und voller Fruchtigkeit

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Wildschweinbraten mit Preiselbeerkompott, Pasta mit Geflügelleber

Vinifizierung:Überreifes Traubengut, von Hand geerntet und selektioniert, lange Maischestandzeit, Vergärung mit Weinberghefen, Ausbau für 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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