Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rosewein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Passt zu:Feldsalat mit karamelisierten Zwiebeln, Kanarischer Sommersalat.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen und sofort verarbeitet. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 2 - 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Helles, Lachsfarbenes Rosa mit violetten Reflexen. Feingliedrige Aromatik von roten Früchten und einen Hauch von Sahnebonbons. Gut eingebundene Säure am Gaumen sehr frisch und zart.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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