Casalecchio di Sorbo IGT Apulien 2021

Die Weine von L Antesi sind bekannt für ihr harmonisches und ausbalanciertes Auftreten. Vollmundig, weich und saftig kommt diese Cuvée aus Primitivo und Syrah daher. Viele dunkle Beerenaromen, dazu mollig mit etwas Kräuterwürze und Lakritznoten. Die milde Säure und die sehr fein eingebundenen Gerbstoffe geben dem Wein eine sensationelle Rundheit ohne dabei an Eleganz zu verlieren, ein sehr guter Begleiter zu den verschiedensten Speisen.

Artikelnummer: 02010521
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ProduktinformationenCasalecchio di Sorbo IGT Apulien 2021
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:L Antesi
Gesetzl. Herkunft:Salento IGP
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:50% Primitivo, 50% Syrah
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:10.00 g/l
Säure:5.75 g/l
Sensorik:Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:geschmorte Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout
Vinifizierung:Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein m
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Guaglione Irpinia Aglianico DOC 2020

Der Guaglione ist ein exzellentes Beispiel für einen rundum gelungenen Aglianico. Diese Rebsorte ist im An- und Ausbau nicht einfach und bringt häufig unerwünschte Bittertöne, die hier aber völlig fehlen. Es dominiert die fast schon üppige Frucht, sehr klar und sauber herausgearbeitet. Macht Spaß!

Artikelnummer: 05610420
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ProduktinformationenGuaglione Irpinia Aglianico DOC 2020
Hersteller/Importeur:I Capitani Società Agricola, Via Bosco Faiano, 15, 83030 Torre Le Nocelle AV / Kampanien - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:I Capitani
Gesetzl. Herkunft:Irpina Aglianico DOC
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Aglianico
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Kirsch- und Mandelduft, wirkt schon in der Nase frisch und kühl, die stabile Säure hält den kraftvollen Körper aufrecht, wirkt vollfruchtig-elegant
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wildgeflügel, Perlhuhn geschmort
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe, Vergärung im Edelstahltank und weiterer Ausbau ohne Holzfass im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Poggio alla Badiola Toscana IGT 2020

Trotz seiner über die letzten Jahre durchgängig tollen Qualität und seines ungeheuer süffigen Charakters, ist der Badiola immer noch ein Geheimtipp. Im Schatten seines großen Bruders, des Chianti Classico Fonterutoli, besticht diese Cuveè aus Sangiovese und Merlot vor allem durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuß-Verhältnis.

Artikelnummer: 30910120
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ProduktinformationenPoggio alla Badiola Toscana IGT 2020
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Castello di Fonterutoli
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, leichte Schokonote, feine Balance zwischen Kraft und Eleganz
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Parmaschinken und Salami, Crostini mit Leber
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe. Maischegärung im Stahltank für ca. 12 Tage, danach Ausbau im Tank und großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2021

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

Artikelnummer: 40911621
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ProduktinformationenGrand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Domaine Ferrandiere
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot und Marselan
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Taninen
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ursprung Pfalz QbA 2021

Der Ursprung ist einer der Einstiegs-Rotweine von Markus Schneider, eine sehr angenehm zu trinkende Cuvée aus Merlot, Cabernet und Portugieser. Dieser Wein zeigt einmal mehr die Philosophie des Hauses. Hier werden nicht komplizierte Weine produziert, die dem Kunden schwer zu vermitteln sind, sondern blitzsaubere Tropfen, die einfach Spaß machen.

Artikelnummer: 53010421
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ProduktinformationenUrsprung Pfalz QbA 2021
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Stahltank
Restsüße:5.90 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Duft nach Kirschen, Johannisbeeren und Brombeere, leicht kräuterig, sehr mild und angenehm fruchtig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Gemüseeintopf, Pasta mit gemischten Pilzen
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cuvee Carnuntum Klassik Bio 2022

Ein unglaublich süffiger Roter aus den österreichischen Paraderebsorten Blaufränkisch und Zweigelt. Beschwingt und angenehm, auch einfach für Zwischendurch.

Artikelnummer: 60410722
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ProduktinformationenCuvee Carnuntum Klassik Bio 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt, Blaufränkisch
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, viel Beeren in der Nase, schmeichlerisch und frisch am Gaumen, sehr milde Säure
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Tafelspitz mit Kren, Lammcaree
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Zweigelt Falkenstein 2021

Dieser Zweigelt zeigt, wie vorzüglich diese Traube zum Weinviertler Boden und dem gemässigten Klima passt – ein wahrer Bodenschatz!

Artikelnummer: 62510521
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ProduktinformationenZweigelt Falkenstein 2021
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Weingut Dürnberg
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 500 Liter Eichenfässern und teilweise im Edelstahltank.
Restsüße:4.40 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Feinwürzige Nase mit kräftigen Kirscharomen, elegant und finessenreich, sehr sortentypischer Charakter.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen.
Vinifizierung:Die angepressten Trauben werden in Bottichen fermentiert und zwei mal täglich aufgerührt. Nach 2 Wochen erfolgt das Pressen, anschließend wird der Wein für 5 bis 8 Monate - teil weise in 500 Liter Eichenfässern, teilweise im Stahltank - aus gebaut. Die
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Merlot Garda DOC 2018

Das mild mediterane Klima am Gardasee bietet dem Merlot erstklassige Voraussetzungen zum Ausreifen, daher fehlen hier die manchmal unreif grasig-grünen Noten dieser Sorte. Sehr schön vollfruchtig präsentiert sich dieser Merlot von Roveglia als idealer Begleiter zur Salumiplatte.

Artikelnummer: 00510818
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ProduktinformationenMerlot Garda DOC 2018
Hersteller/Importeur:Tenuta Roveglia - Azienda Vinicola, Località Roveglia 1, 25010 Pozzolengo - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Tenuta Roveglia
Gesetzl. Herkunft:Garda DOC
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:In der Nase Waldfrucht, wilde Brombeeren, feine und weiche Säure, mittelkräftig mit samtiger Tanninstruktur
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Grillspieße, Kaninchenrücken
Vinifizierung:Lese von Hand, Entrappung und dann langsame Maischegärung. Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Primitivo Manduria Apulien DOP 2022

Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Süditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgründig, dabei herrlich weich und saftig. Ein sehr angenehmes Tanningerüst stützt die wunderbare Frucht und den verführerischen Duft nach dunklen Waldbeeren und frischen Kräutern. Der Manduria von Campo Sasso gehört mit Sicherheit zu den besten Weinen Apuliens.

Artikelnummer: 01911022
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ProduktinformationenPrimitivo Manduria Apulien DOP 2022
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Terre di Campo Sasso
Gesetzl. Herkunft:Primitivo Manduria DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Primitivo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.90 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkelrot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, mild und mit viel power
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:würzigen Fleischgerichten, reifem Käse
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosso di Toscana IGT 2021

Einen ausgezeichneten Einstieg in das kleine Sortiment bietet der charmante und tiefgründige Rosso di Toscana mit seiner kräuterwürzigen Frische und tiefen Fruchtigkeit.

Artikelnummer: 05210121
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ProduktinformationenRosso di Toscana IGT 2021
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Reife Pflaumen, Veilchen, reifes und weiches Tannin, recht gehaltvoll, kräuterwürzige Fülle
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Bistecca, Wildschweinsalami
Vinifizierung:Maischegärung für 14 Tage, danach Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Reserva Rioja DOCa 2016

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

Artikelnummer: 12510416
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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2016
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Castroviejo
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Graciano
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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La Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2022

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Fruch eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt.

Artikelnummer: 15412322
( 15,33 € / l )
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ProduktinformationenLa Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Bodegas Mateos
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Holzfässer
Restsüße:3.60 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand folgt eine mehrtägige Mazerationsphase, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der We
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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