Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC 2021

Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen, hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt, als beim "normalen" Fabelhaft.

Artikelnummer: 82910221
( 22,60 € / l )
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ProduktinformationenFabelhaft Tinto Reserva Douro DOC 2021
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Dirk Niepoort
Gesetzl. Herkunft:DOC Douro
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Francesa
Herkunft (Land):Portugal
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:22 Monate Barrique
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, reife rote Beeren und Waldfrüchte, etwas Pfeffer und Leder, würzig-saftig, weiche Tanninstrucktur
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Wachtelbrüste mit Maronen, Wildragout mit Herbsttrompeten
Vinifizierung:Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dann 22 Monate in Barriques aus franzöischer Eiche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC 2022

Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen, hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt, als beim "normalen" Fabelhaft.

Artikelnummer: 82910222
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ProduktinformationenFabelhaft Tinto Reserva Douro DOC 2022
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Dirk Niepoort
Gesetzl. Herkunft:DOC Douro
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Francesa
Herkunft (Land):Portugal
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:22 Monate Barrique
Restsüße:1.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, reife rote Beeren und Waldfrüchte, etwas Pfeffer und Leder, würzig-saftig, weiche Tanninstrucktur
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Wachtelbrüste mit Maronen, Wildragout mit Herbsttrompeten
Vinifizierung:Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dann 22 Monate in Barriques aus franzöischer Eiche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Edetana Tinto Terra Alta DO 2021

Ein moderner, feinfruchtiger und eleganter Spanier, der nichts mehr mit überladenmarmeladigen Südweinen zu tun hat. Ein wunderschöner, vielseitiger Essensbegleiter, unaufdringlich nobel.

Artikelnummer: 13310421
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ProduktinformationenEdetana Tinto Terra Alta DO 2021
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Weingut:Edetaria
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Farbe:rot
Rebsorten:Garnatxa Negra, Garnacha Tinta , Red Grenache
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:12 Monate Holzfass
Restsüße:2.90 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, danach Reifung für 12 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020

Völlig zu Unrecht steht der Vino Nobile etwas im Schatten von Chianti classico und Brunello. Gerade was das PreisGenussVerhältnis angeht, ist dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala kaum zu schlagen. Hier gibt es sehr viel und vor allem ungeschminktes Toskanafeeling.

Artikelnummer: 05410120
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ProduktinformationenVino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Reife Pflaumen und Fruchtkonfitüre, die feingliedrige Säure korrespondiert mit dem reifen Tannin, feste Substanz mit feinster Eleganz.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Kalbstartar, geschmortes Rinderscherzl
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 28°. Verlängerte Maischestandzeit von ca 14 Tagen. Ausbau für 18 Monate in slowenischen Eichenholzfässern. Danach mind. 6 Monate in der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Spätburgunder vom Kalk trocken QbA Pfalz 2022

Tolle Spätburgunder wie dieser vom Weingut Jülg sind wunderbare Allround-Weine. Sie können fast alle Speisen begleiten ohne sich durch rauhe Tanine oder resche Säure in den Vordergrund zu spielen, gleichzeitig umschmeichelt ihre Frucht und ihre leicht rauchigen Noten vor allem rotfleischige Gericht ohne zu viel Röstaromen.

Artikelnummer: 53110222
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ProduktinformationenSpätburgunder vom Kalk trocken QbA Pfalz 2022
Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland
Weingut:Weingut Jülg
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Spätburgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Hellrubinrot leuchtend, Kirschen und Hollunder, leicht minzig, Kräuter und etwas frischer Tabak, mild und fruchtig-aromatisch
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Gesottenes Rinderfilet, Blutwurstgröstl
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blaufränkisch Ried Gmärk Burgenland 2020

Gewachsen auf kalklreichem Boden ist dies der traditionellste Blaufränkisch des Kultwinzers. Toll, mit welcher Eleganz bereits dieser "einfache" Wein auftritt.

Artikelnummer: 61210120
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ProduktinformationenBlaufränkisch Ried Gmärk Burgenland 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Triebaumer, Raiffeisenstrasse 9, 7071 Rust - Österreich
Weingut:Ernst Triebaumer
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Blaufränkisch
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Zwetschgen und Brombeeren, sauber eingebundene Tanine, charakterstark und elegant, arade Blaufränkisch
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Hirschsteaks, Rindsrouladen mit Speck
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
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Le Cerrine Chianti Riserva DOCG 2018

18 Monate Reifezeit in Barrique Fässern sowie 4 Monate auf der Flasche. Der aus den Top Lagen von Gentili produzierte Riserva von Gentili überrascht mit Aromen von Kirschkonfitüre sowie balsamischen und kräuterwürzigen Tönen.

Artikelnummer: 07310418
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ProduktinformationenLe Cerrine Chianti Riserva DOCG 2018
Hersteller/Importeur:Cantina Gentili Carlo e Figli Snc, Via del Tamburino 120, 53040 Piazze (SI) - Italien
Weingut:Cantina Carlo Gentili
Gesetzl. Herkunft:Chianti Riserva DOCG
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:18 Monate Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Sattes rubinrot, am Gaumen sehr Dicht. In der Nase schwarze Kirschmarmelade und dunkle Früchte, etwas Lakritze mit Balsam- und Gewürznoten. Geschmeidig aber mit bissigen Taninen und angenehmer Frische. Langhaltender Abgang und Nachgeschmack von Lakritze.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Wirsingrouladen mit Lammfüllung, Agnello alla Marchigiana
Vinifizierung:Lese von Hand mit anchließender sanfter Pressung. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in Barrique Fässern mit regelmäßiger Bâtonnage statt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbazul Tinto Selecciòn Tierra de Cadiz 2020

Die Selection ist der neue Geniestreich von Vicente Taberner: Ein Teil des Leseguts stammt von den Weinbergen des Taberner, da zugleich der Syrah anteil etwas höher als beim Standard Barbazul ist, wirkt der Wein deutlich fülliger und intensiver. Top Empfehlung!

Artikelnummer: 11812020
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ProduktinformationenBarbazul Tinto Selecciòn Tierra de Cadiz 2020
Hersteller/Importeur:Bodega Huerta de Albala, CA-6105, km 4 , 11630 Cádiz / Andalusien - Spanien
Weingut:Huerta de Albala
Gesetzl. Herkunft:Vino de la tierra de Cadiz
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, kräftiger als der normale Barbazul, lang am Gaumen mit intensivem Nachhall.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Ossobuco, Wildragout
Vinifizierung:Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 6 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Langhe Nebbiolo Piemont DOC 2022

Der Langhe Nebbiolo ist immer eine preisgünstige Alternative zu den meist sehr viel teureren Baroli. Kürzer ausgebaut, oft von etwas einfacheren Lagen, bietet er allerdings meist das größere Trinkvergnügen, da auch die Extrakte und Gerbstoffe nicht so konzentriert auftreten wie bei manchen Baroli.

Artikelnummer: 04910422
( 23,87 € / l )
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ProduktinformationenLanghe Nebbiolo Piemont DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Langhe DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nebbiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Brombeeren und reife Waldfrüchte, Kräuter, etwas Tabak und Leder, wunderschöner Einstiegs-Nebbiolo
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Rinderbraten mit Schmorgemüse
Vinifizierung:Lese von Hand, Maischegärung für 12 Tage, danach Klärung und Ausbau im großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
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Lotto Unico IGT Toscana 2019

Fulminanter Erstlingswein vom Newcomer Terrescure. Bereits der erste Jahrgang konnte die Höchstwertung von 99 Punkten bei Luca Maroni einheimsen!

Artikelnummer: 07410219
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ProduktinformationenLotto Unico IGT Toscana 2019
Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien
Weingut:Terrescure
Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:16.10 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Waldbeeren und roten Blüten. Sehr saftig, mit sanftem Taningerüst. Eine gemilderte, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein einen tollen Trinkfluss.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Buccatini al Lardo, Agnello al Forno
Vinifizierung:Selektion im Weinberg mit sehr alten Rebstöcken; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann a
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Valdehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2021

Dieser elegante Crianza eignet sich perfekt für Weintrinker, die das volle Aromenspektrum der Ribera del Duero Weine geniessen wollen, ohne die Weine jahrelang zu lagern.

Artikelnummer: 15310421
( 23,87 € / l )
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ProduktinformationenValdehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1, 09300 Roa - Burgos - Spanien
Weingut:Bodegas Valderiz
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-016-CL
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:18 Monate Eichenfass
Restsüße:0.52 g/l
Säure:5.23 g/l
Sensorik:Balsamische Noten von roten Beeren mit Anklängen von Nelken und Vanille. Frisch, mit guter Länge und leichter Kräuterwürze im Nachhall.
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:Pasta mit Kräuterseitlingen, Steak Tatar
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand erfolgt die sorfältige Selektion. Darauffolgende Entrappung durch Vibration im Weingut. Spontanvergärung in Edelstahltanks nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Nach dem Abstich erfolgt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blaufränkisch BIO Burgenland 2021

Sehr gut waren die Weine von Rosi Schuster schon immer, aber seit sich ihr Sohn hauptverantwortlich für den Keller und die Weinberge zeigt, haben sie nochmals an Rafinesse und Einzigartigkeit zugelegt. Als Verfechter der Spontanvergärung und kompromisslosem Terroir-Fetischist gelingen Hannes Schuster Weine von absoluter Unverkennbarkeit. Würzig und unglaublich vielschichtig hier schon der "einfache" Blaufränkisch.

Artikelnummer: 62510121
( 23,87 € / l )
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ProduktinformationenBlaufränkisch BIO Burgenland 2021
Hersteller/Importeur:WEINGUT ROSI SCHUSTER, PRANGERGASSE 2, 7062 SANKT MARGARETHEN - Österreich
Weingut:Rosi Schuster
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Blaufränkisch
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Holzfass
Restsüße:1.30 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder dichte und seidige Gerbstoffe
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:österreichische Schlachtplatte
Vinifizierung:wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.