Blanco Semidulce Alicante DO 2021

Artikelnummer: 10921321

Nachdem der semi dulce Rotwein von Conde de Alicante zum Bestseller avanciert ist, kommt jetzt die Ergänzung in weiß – ebenfalls fruchtig-halbtrocken mit sehr moderater Säure. Vollmundig, weich und mit feiner Fruchtsüße im Nachhall.

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ProduktinformationenBlanco Semidulce Alicante DO 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Carrer Talladors , 03610 Petrer Alicante - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Moscatel, Macabeo
Passt zu:Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vin Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2022

Artikelnummer: 40921022

Die recht selten anzutreffende Sorte Marsanne als Cuvéepartner von Chardonnay und Co. Eine tolle Kombination, fein, nicht zu schwer und erfrischend in der Frucht.

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ProduktinformationenVin Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2022
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Claude Val
Rebsorten:Chenin Blanc, Sauvignon, Grenache Blanc, Marsanne, Chardonnay
Passt zu:Salate, Muscheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kaltvergoren, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:exotische Früchte, Mango und Papaya, ganz ohne Holz, eher leicht und fruchtig, easy drinking
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bacchus halbtrocken 2021

Artikelnummer: 53420321

Die Bodenstruktur in diesem Teil von Rheinhessen, in dem einst der Ur-Rhein sein Flussbett hatte, ist von sandigen Lehm- und Tonböden mit hohen Kalkgehalten geprägt. Insbesondere der Kalkstein gibt seine komplexe Mineralität an die Russbach Weine ab. Dies beeinflusst die Weine in ganz besonderer Weise.

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ProduktinformationenBacchus halbtrocken 2021
Hersteller/Importeur:Bernd Russbach Weingut, Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Russbach
Rebsorten:Bacchus
Passt zu:Fisch, Sommersalat, Kalb, Geflügel
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Bodenstruktur in diesem Teil von Rheinhessen ist von extremen Kalksteinböden geprägt. Die Verbindung von Erfahrung und Innovationsfreude spiegelt sich im Besonderen in modernster Kellertechnik wider.
Alkoholgehalt:10.00 % Vol.
Restsüße:34.00 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich. Ein fruchtiger Weißwein mit schöner Restsüße
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Kerner 1,0 L QbA 2021

Artikelnummer: 53620221

Pfälzischer Klassiker für Genießer, oder solche, die es noch werden wollen.

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ProduktinformationenKerner 1,0 L QbA 2021
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Kerner
Passt zu:Asiatische Küche, Desserts, Obstsalat
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.10 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:angenehme Fruchtsüße wie Litschi un Kiwi, erfrischende und spritzige Säure
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gutedel Rosenberg Baden QbA 2021

Artikelnummer: 50420321

Die markgräfler Variante des Chasselas/Fendant, wie er in der Schweiz genannt wird, hat zarte Nuancen von Walnuss und frischem Brot in der Nase. Verbunden mit einer sehr milden, bekömlichen Säure macht es ihn zum optimalen Begleiter für s abendliche Vesper oder ganz klassisch zu Käsefondue sowie Raclette.

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ProduktinformationenGutedel Rosenberg Baden QbA 2021
Hersteller/Importeur:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Gutedel
Passt zu:Käsefondue, Raclette, kernige Brotzeit
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, kurze Maischestandzeit, dann kühle Vergärung im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:zarte Nussaromen; sehr mild, säurearm, dezente Frucht
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gutedel Rosenberg Baden QbA 2022

Artikelnummer: 50420322

Die markgräfler Variante des Chasselas/Fendant, wie er in der Schweiz genannt wird, hat zarte Nuancen von Walnuss und frischem Brot in der Nase. Verbunden mit einer sehr milden, bekömlichen Säure macht es ihn zum optimalen Begleiter für s abendliche Vesper oder ganz klassisch zu Käsefondue sowie Raclette.

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ProduktinformationenGutedel Rosenberg Baden QbA 2022
Hersteller/Importeur:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Gutedel
Passt zu:Käsefondue, Raclette, kernige Brotzeit
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, kurze Maischestandzeit, dann kühle Vergärung im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:zarte Nussaromen; sehr mild, säurearm, dezente Frucht
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Grillo IGT Sicilia 2021

Artikelnummer: 01920121

Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.

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ProduktinformationenGrillo IGT Sicilia 2021
Hersteller/Importeur:Casa Girelli S.P.A., Viale Verona 182, 38100, Trento - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Grillo
Passt zu:schöner Terrassenwein, zu Antipasti
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
Gesetzl. Herkunft:Sicilia DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
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Grüner Silvaner halbtrocken Rheinh. QbA 1,0 L 2021

Artikelnummer: 50222121

Herrlich duftig nach Quitten und Äpfeln kommt der halbtrockene Silvaner vom Weingut Neef-Emmich daher. Im Mund betörend weich und schmelzig, leicht und süffig, ist er auch gut gekühlt bei sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse ein Genuss.

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ProduktinformationenGrüner Silvaner halbtrocken Rheinh. QbA 1,0 L 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Rebsorten:Grüner Silvaner
Passt zu:Kartoffelgratin, Gemüseauflauf
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:16.00 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Hellgelb, Quitten und reife Äpfel, etwas Honig und milde Kräuterwürze, samtig, halbtrocken, mit sehr wenig Säure
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2022

Artikelnummer: 15220222

Die Rebgärten für die Weißweinsorten liegen auf ca. 600m Höhe. Es handelt sich um sandig-lehmhaltige Böden mit guter Wärmespeicherung.

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ProduktinformationenBlanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca
Passt zu:Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Moscatel Semidry Cariñena DO 2020

Artikelnummer: 15222720

Der Moscatel semidry von CARE liegt gerade so im halbtrockenen Restzucker-Bereich. Enstprechend ist er zwar ein sehr süffiger und leichter Wein, aber keinesfalls "übersüßt".

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ProduktinformationenMoscatel Semidry Cariñena DO 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:100% Moscatel
Passt zu:BBQ Chicken Wings mit Honig.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Kalt-Mazeration bei 9°C für ca. 18 Stunden. Nach dem abpressen wird der Most in Edelstahltanks überführt. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert bei ungefäh
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Spannender, halbtrocken ausgebauter Moscatel von CARE. Strohgelb in der Farbe, in der Nase Birne-, Pfirsich- und Blütenhonig-Aromen. Am Gaumen mild, harmonisch und gut ausbalanciert.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Monluc Goupil Blanc Cotes de Gascogne 2021

Artikelnummer: 43920121

Was gibt es beschwingteres, als an einem heissen Sommerabend ein erfrischendes Gläschen dieses herrlich leichten und doch so fruchtigen Gascogners zu trinken. Oder zwei, oder drei....…

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ProduktinformationenMonluc Goupil Blanc Cotes de Gascogne 2021
Hersteller/Importeur:Chateau Monluc, Rue Blaise de Monluc, 32310 Saint-Puy - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Chateau Monluc
Rebsorten:Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard
Passt zu:auf der Terrasse, Sommersalate
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Kontrollierte kühle Vergärung im Stahltank, anschliessend Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Hellgelb, Äpfel, Birnen, etwas Mango und Pfirsich, Ringelblumen und Honig, herrlich spritzig und leicht
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
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Letargo Blanco Rioja DOCa 2021

Artikelnummer: 15420221

Eine der spannendsten Rebsorten der jüngeren Rioja Geschichte ist Tempranillo blanco. Eine Mutation der roten Tempranillo die lediglich auf knapp über 400HA und nur in dieser Zone kultiviert wird!

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ProduktinformationenLetargo Blanco Rioja DOCa 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Tempranillo Blanco
Passt zu:Thai-Fisch-Curry, Hake-Filet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Ernte wird das Lesegut entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Im Anschluss wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17°C.Vo
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Frisch und strukturiert. Noten von Steinobst wie Nektarinen und Pfirsich kombiniert mit Citrus-Aromen. Am Gaumen leicht balsamisch mit ausgewogenem Säure-Süße Verhältnis.
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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