Brut Serie R.020 Champagne AOC

Das R steht für „Récolte“ (Ernte) und zeigt den aktuellen Jahrgang, welcher mit 80 % die Grundlage dieser Cuvée"R" darstellt, der Rest kommt aus den vorhergehenden (meist) beiden Jahrgängen. "R" steht auch für Reflektion rund um die Weine und ihre Ernte. Serie R als das Herzstück des perfekt ausbalancierten Stils der Lallier-Champagner. Ein ungewöhnlich feingliedriger, dennoch saftiger Champagner, für uns ein absoluter Geheimtipp!

Artikelnummer: 84540400
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ProduktinformationenBrut Serie R.020 Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstr. 7, 80538 München - Deutschland
Weingut:Champagne Lallier
Gesetzl. Herkunft:AOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:7.00 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Helles Zart-Goldgelb, feine gleichmäßige Perlage, Quitten und Äpfel, etwas Zitrus und zart Minze, Hollunder und Weißdornblüten, frisches Brioche und verhalten hefig, komplex mit herrlicher Frische
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Aperitif, Austern mit Kaviar
Vinifizierung:Frühe Lese mit feinstem Lesegut, Ausbau im Edelstahl, Zweitgärung auf der Flasche, 15 Monate auf der Feinhefe
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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