Chateau Sociando-Mallet

Sociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC 2011

Wine Advocate-Parker : Whether it is due to the vintage or to Gautreau, the ferocity of the tannins in many 2011 Medocs seems relatively tame, but there is no lacking concentration in this wine, which is clearly of classified growth quality. It boasts a dense purple color along with abundant notes of creme de cassis, crushed rocks and spring flowers. Medium-bodied and super-rich, it is a real revelation in a vintage such as 2011. Given its precociousness and silky tannins, it can be drunk in 2-3 years, or cellared for two decades. (91 RP)

Artikelnummer: 49910511

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ProduktinformationenSociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC 2011

Hersteller/Importeur:Chateau Sociando-Mallet, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne - Frankreich

Weingut:Chateau Sociando-Mallet

Gesetzl. Herkunft:AOC

Jahrgang:2011

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Frankreich

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.60 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:Er wirkt eigentlich nicht schwer, aber zeigt trotzdem eine großartige Komplexität und Dichte. Brombeeren und erdige Noten, im Duft Frühlingsblüten und ordentlich Cassis. Die seidigen Tannine machen ihn schon früh trinkbar.

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Rindfleisch gegrillt, natur

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.